盛夏将至,这8种养生好物你要知道

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发布时间:2018-06-06 11:26

芒种 | 盛夏将至,这8种养生好物你要知道

2018-06-06 10:42来源:经济日报

原标题:芒种 | 盛夏将至,这8种养生好物你要知道

今日1时29分,芒种。

芒种是夏季的第三个节气,此时太阳到达黄经75°位置,意味着炎炎盛夏即将到来。

芒种闲人少

“泽草所生,种之芒种。”——《周礼》

“芒”指的是有芒作物的收获。

“种”指的是谷黍类作物的播种。

“芒种”是一个既播种、又收获的节气,因此有“小满赶天,芒种赶刻”的说法——地里的活一刻也不得耽误。

煮梅送花神

芒种时节有煮梅的习俗。在南方,每年五六月是梅子成熟的季节。梅子具有多种营养保健功能,但其鲜果酸涩,需加工食用,加工的过程就是“煮梅”。

煮梅方法因民族与地域差异,差别很大。最简单的方法就是将梅子与冰糖同煮,或用盐腌渍梅子;云南大理白族有句谚语说:“吃杏遭病,吃梅接命。”这个梅也是白族的特有方式加工过的黑梅;《本草纲目》所载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”是青梅的另一种炮制方式;将梅子与甘草、山植、冰糖同煮,也可制成消夏佳品酸梅汤。

在古代,农历二月二会迎花神。而芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,因此民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

《红楼梦》有一段讲“送花神”:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神——言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人,都早起来了;那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树头,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘颻,花枝招展。”

著名的“黛玉葬花”的情节就发生于“送花神”期间。

梅雨季节到

芒种过后,我国中部的长江中、下游地区,雨量增多,且气温升高,是连绵阴雨的梅雨季节。华南地区则开始迎来“龙舟水”,大雨滂沱。而北方也将进入一年中最炎热的时节。

此时正值农历五月。五月称“皋月”,皋就是湿气,此时,不论南北,湿热之气越来越重,人因此容易困倦、懒散,路都懒得走,因此有“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”的说法。

此时应保证充足的睡眠,午后感到困倦即可休息。同时也可适量多食含钾较多的食物,如荞麦、毛豆、香蕉等,能够更好地补充体力。

仲夏要养生

芒种节气所在的农历五月是夏季的第二个月,也就是我们常说的“仲夏”。

“夜卧早起,无厌于日”——《黄帝内经》

仲夏时节,可顺应“昼长夜短”的季节特征,适当地晚睡早起,并通过午休补眠,减轻疲劳。切勿因白日太长而感到焦虑或暴躁,要保持身心愉快。同时,在夏季适当地接受日光照射,是顺应大自然阳气充盛的特点,有利于人体气血运行。

仲夏时节气候炎热,清热祛湿非常重要,芒种前后吃这8种食物有益于养生:

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编辑 / 李静、符灏(实习)

来源 / 综合经济日报微博、中国天气网等返回搜狐,查看更多

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